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今夜のメニューは、
「ビビンバ」と「茄子の炒め煮」にしようと思っていた。

ら、

親戚から、立派なサンマが10匹も送られてきた。
夕方5時になって、突然のメニュー変更。

(我が家は6時台に夕食が始まるので、大慌てさw)

それはそれは、綺麗なサンマ。

よし!お刺身にしよう!!
三枚に下ろして・・・・
あ、小骨、めんどくさいな。
そのまま、塩をして焼いた・・・・一本目。

焼いていたら、ものすごい煙。
だが、とってもいい香り♡
もうちょっと、塩焼きが食べたいなw・・・・二本目

あとの8匹は、すべて甘露煮。

ということで、

今夜のメニューは、
「サンマの甘露煮」と「茄子の炒め煮」。

おもいっきり、茶色い食卓になってしまった。
ちょっと反省。。。
でもさ、骨まで食べられたし、ものすっごく美味しかったんだよ。


あっ、写真、撮るの忘れたw


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さかな

青魚に限らず、は、刺身がいいなぁ~
by おじぃ 2007/09/05(Wed)21:32:37 編集

んだんだ

金曜日が塩焼き、日曜日は刺身でした。
パック入りじゃなく、その場で頼めばいい訳ですねぇ。。。
 
       ひょっとして、ハボのせいで???
by Hiro 2007/09/06(Thu)08:45:20 編集

無題

>おじぃ
お刺身もいいよね。
でも、お刺身は食べたばっかりだったんだも~ん。

>Hiro
そうそう。
ハボを復活させたくてね、くっつける作業をしてたのだよ。
ココのブログ、ちょっとくっつけるのに、
やっかいだったのさ。

by karko 2007/09/06(Thu)09:09:00 編集
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